4月9日领导力训练课程案例

近日，某酒厂计划生产一种新产品酒，计划在蜂蜜中加水稀释，经过发酵进行酿制。蜂蜜中含有极高的果糖等糖分，极高的渗透压使微生物难以繁殖。将蜂蜜以水稀释后，糖分的浓度下降，酵母菌能够在适宜的渗透压下繁殖，开始发酵。为了满足各类人群的需求，该厂计划将蜂蜜酒又分为三种类型。蜂蜜酒在酿造时，糖分控制在4%以下，称之为蜂蜜酒干酒;糖分在5%以上，就酿成甜蜜酒。在4%-5%之间就称之为蜂蜜酒半干酒。

酿制材料：

蜂蜜，糯米，干曲，冷开水。

制作方法:将糯米蒸煮至半熟，沥干；加入蜂蜜、曲和水，一同盛瓷罐内密封、陈酿，在天然岩洞中陈酿效果最佳。

功效:美容养颜、补肾养胃 ;长期饮用能促进睡眠和新陈代谢，因此有很强的抗衰老功效。

该区域主要竞争对手产品

凤酒：白酒系列

大致分为：45度  52度  凤香型

营销差异化：产品分为 6年  十年  二十年等

该公司已经在本区域经营数十年，渠道稳定，占有白酒60%的市场份额

李白酒

高、中、低度六个品种，高、中、低档及容量为750ml－125ml八个规格、三个系列。其太白珍品一支笔，内装经酒海储存四十年以上的陈藏老酒，具有醇香典雅、甘润挺爽、尾净悠长的凤香型酒风格；50度浓香太白家宴酒，具有香气四溢、醇和绵甜、回味悠长之特点；45度精品“一壶藏”、50度精装太白酒和48度太白喜酒香味纯正，绵甜爽口；250ml钻石精品具有醇香秀雅、醇和绵甜，酒体丰满、尾净悠长之风格。

该公司也在本区域经营数十年，占有白酒市场20%的市场份额

完成以下任务！！！

第一，   请根据对区域市场的了解，竞争对手产品的了解，以及对本品的概况，请您为本品设计出合适的产品名称，并进行解释。

第二，   根据你的了解，请给本品进行适当的人群定位，并解释原因

第三，   根据以上界定，请为本品简单策划一个营销模式。

第四，请您列出三款本品的替代产品